【甘肃省疫情期间食堂用餐,甘肃疫情期间餐饮】

【党旗飘扬】有“老祝
”,病毒不能从“口”入

祝彬作为省生态环境厅机关食堂负责人 ，在新冠肺炎疫情期间严把食堂“入口关 ”，通过多项举措保障干部职工饮食安全
，避免病毒从“口
”入。制定严格管理措施祝彬在疫情期间重新制定食堂管理规范，要求垃圾袋勤换、每天消毒通风不少于3次 、冷冻食品禁止隔夜解冻 。

在防护措施尚不完备的情况下 ，他仅佩戴口罩便深入一线
，与病毒“近距离接触”，体现了党员领导干部在危急时刻的挺身而出与责任担当。郭军（右一）在缸窑沟社区超市指导末端管控工作务实作风：细致入微 ，筑牢疫情防控防线郭军在工作中注重细节
，严格监管医疗废物和废水处理
。

中国移动全体党员积极投身疫情防控一线，让党旗在疫情防控中高高飘扬 在新型冠状病毒感染的肺炎疫情突如其来之际 ，中国移动迅速响应
，全体党员更是冲锋在前，全力支撑疫情防控通信服务保障 ，让党旗在疫情防控一线高高飘扬。

大庆市生态环境保护综合执法局在疫情防控期间攥紧守护生态环境的“铁拳头 ”
，通过严格执法、扩大监管范围
、全员投入等举措，坚守防疫后方阵地 ，让党旗在岗位上高高飘扬 。

年出生的单嵘博在疫情防控期间成为社区老人的“编外大孙子
”，他主动承担起照顾独居老人的责任
，用实际行动践行预备党员的初心使命
。下沉社区参与疫情防控，关注到独居老人困境单嵘博是哈尔滨市道外生态环境局下沉到香坊通天街道办事处的工作人员 ，自2月13日起坚守轴承新区卡点。

疫情期间学生去食堂就餐的正确方法有哪些

〖壹〗、疫情期间学生去食堂就餐的正确方法有哪些 就餐时应在餐厅指定位置用餐
，不得随意更换位置或在其它场所就餐 。养成良好的就餐习惯，就餐时不要大声喧哗 ，嬉闹追逐
。就餐时吃出的杂物
，应放在自己的餐盘里，不得放在餐桌上或吐到地上。维持餐厅卫生 ，不得随地吐痰 。

〖贰〗 、蔬菜选取：首选茄类
、薯类、茎类蔬菜
，这些不易变质，加热后也不易改变菜肴的色和香
。避免带绿叶蔬菜 ，因为绿叶蔬菜中的硝酸盐在加热或存放时间过长后会变成有毒的亚硝酸盐。

〖叁〗 、分散或打包单独就餐 。在疫情期间
，建议不集中到单位食堂内就餐
。若必须就餐，可采取轮流或者分散方式就餐。为了减少在集中场所的驻留时间 ，鼓励打包带回到各自办公地点单独就餐 。就餐前正确佩戴口罩。如果去食堂就餐，要确保自身健康
，并正确佩戴好口罩，就餐前再摘下
。保持手部清洁。就餐前要洗手 。

〖肆〗
、减少人员接触 ，降低病毒传播风险无接触订餐模式通过线上订餐、智能取餐柜或固定取餐点等方式
，避免了学生与送餐人员 、食堂工作人员的面对面接触
。例如，学生在线上下单后 ，餐食被放置在宿舍楼下的智能取餐柜中
，学生收到通知后自行取餐，全程无需与他人接触。

〖伍〗
、疫情期间在学校食堂就餐应该实行分餐制度 。分餐制是一种饮食方式、饮食文化 ，这种文化也是在不断的变革中发展进步的
。这次新冠肺炎疫情给我们再一次敲响了警钟
，也是我们重塑文明饮食习惯的一个契机，让公筷 、公勺
、分餐等文明习惯“走上”餐桌 ，在全社会推行分餐就餐方式已经势在必行
，尤其是疫情期间。

疫情防控期间,食堂如何加强防范?

疫情防控期间，食堂需从环境管理、人员健康 、食材采购与加工、餐具消毒等多方面加强防范 ，具体措施如下：食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头
、门把手、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭
，消毒后保持通风干燥 。此方法同样适用于居家环境消毒
。

食堂做好疫情防护，需要从以下几个方面着手： 加强健康监测 食堂应每天对工作人员进行健康监测 ，包括体温检测和观察是否有可疑症状。 一旦发现工作人员出现可疑症状
，应立即要求其隔离并及时就医，严禁带病上班 。

疫情防控期间 ，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制
，对集中用餐人群采取人流管控，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐
。

工作人员在工作期间必须全程佩戴口罩 ，根据工作场景不同
，可能还需佩戴手套 、帽子
、护目镜等防护用品。加强食堂环境卫生 增加食堂内部清洁消毒频次，对食堂的地面、墙壁 、门窗
、桌椅等经常接触的物体表面进行每天清洁消毒 。保持食堂通风良好 ，采用自然通风或机械通风的方式
，确保空气流通。

降低接触传播风险：通过技术手段减少人员聚集与接触，符合疫情防控常态化要求 ，保障食堂稳定运营
。提升员工满意度：多样化就餐场景与便捷支付方式改善用餐体验，增强员工归属感。促进可持续发展：数字化管理减少人力成本与食材浪费
，提升资源利用效率，助力企业降本增效 。

恢复堂食是啥意思

〖壹〗、恢复堂食指的是可以在食堂或餐饮场所内就餐 ，无需打包带走或点外卖
。这一概念是在疫情爆发后逐渐流行起来的
，具体解释如下：背景与起源：疫情期间，为减少人员聚集 、降低感染风险 ，食堂和餐饮场所被要求暂停堂食服务
，消费者只能选取打包带走或通过外卖平台订餐。随着疫情防控形势好转，这些场所逐步重新开放堂食服务 ，即“恢复堂食 ” 。

〖贰〗
、恢复堂食就是可以在食堂内就餐
，不用打包或者点外卖
。恢复堂食一词是在疫情爆发之后才逐渐流行起来的，因为疫情严重的时候为了人们的安全着想 ，食堂等地都不允许聚集
，就算堂食也需要间隔一定的距离，所以人们就会选取打包带走或者在家点外卖 ，后来疫情逐渐好转之后就逐渐开始恢复堂食。

〖叁〗、疫情期间堂食意思是在大堂吃饭 。一般来说疫情期间都是打包带走，不提倡堂食的
。餐饮单位恢复堂食的
，需要做足限制措施，入餐厅吃饭前需要测体温 ，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式
，采取减少桌椅摆放 、隔桌安排就餐，保持安全距离。

〖肆〗
、堂食是指就在店内吃 ，食堂主要是学校或者其他单位内提供给人吃饭的场所 。

〖伍〗、外卖
”形成鲜明对比
。“堂食”在餐饮业中广泛应用
，并跨越国界，成为全球化的用餐模式。堂食回归的意义：堂食的恢复是餐饮行业复苏的信号 ，也是人们生活品质提升的体现 。它为人们提供了更多元的餐饮选取
，让忙碌的生活中多了份温馨和便利。堂食的回归对个体的日常生活和餐饮业的长远发展都具有积极的意义
。

疫情期间食堂就餐应采用什么装餐

〖壹〗 、疫情期间食堂就餐应采用（快餐盒）装餐，（分餐）进食 ，避免人员（密集）。根据疫情分餐制需要和食堂就餐人数多的实际情况
，经家委会开会同意，采用饭盒供餐 ，所用饭盒采购途径正规，通过市场监督局检查
，质检报告合格 。

〖贰〗、就餐人员需分时段
、分批次进入食堂，采用一人一桌形式 ，确保每批次堂食人数不超过食堂容量的70%
。同时
，每餐需定量提供打包饭盒，鼓励干部职工分散就餐以减少聚集风险。食堂需加强人员管控 ，每天安排机关工作人员在开餐时段分流就餐人员
，监督落实戴口罩、扫场所码 、测体温
、保持1米间距等防疫措施 。

〖叁〗、用户可错峰取餐，避免高峰时段排队聚集 ，提升就餐效率
。独立储物格设计确保每份餐食独立存放
，减少取餐时的交叉干扰。洁净度：食品级材质与权威检测 餐柜采用食品级PP材质，符合国家安全标准 ，可直接接触餐食 。材质通过权威机构检测
，无毒无害，保障餐食存放环境卫生
。